Gotujemy tak, jak lubimy jeść sami, z pasją i sercem, jak w prawdziwej trattorii.
Trattoria Fuoco powstała z pasją do kuchni włoskiej: dobre jedzenie nie musi być skomplikowane. Musi być zrobione ze świeżych składników, z uwagą i szacunkiem do tradycji włoskiej.
Zaczęło się od małej kuchni i wielkiej pasji. Od dziś serwujemy krakowianom i turystom kuchnię włoską w autentycznej odsłonie — z tego, co akurat najlepsze w kuchni włoskiej.
Współpracujemy z lokalnymi dostawcami: produkty z Włoch, mięso od sprawdzonych dostawców, sery od rzemieślniczego serowara. Menu zmienia się sezonowo, ale nasza filozofia zostaje ta sama.
Każdego ranka przygotowujemy pizzę, gotujemy makaron na wolnym ogniu i pieczemy ciasta. Nie ma tu półproduktów — jest za to smak, który pamięta się długo po wizycie.
Włoska kuchnia
Gotujemy z tego, co najlepsze w kuchni włoskiej.
Lokalni dostawcy
Wspieramy lokalnych dostawców i rzemieślników.
Wszystko na miejscu
Od pizzy po makaron — robimy to sami, każdego dnia.
Gościnność
Chcemy, żebyś czuł się tu jak w domu — tylko lepiej.
Zarezerwuj stolik i poczuj smak sezonu
Zadzwoń lub wypełnij formularz — potwierdzimy Twoją rezerwację w ciągu godziny.